قابلمه گرانیتی فورج درب تمام پیرکس EVIZ

این قابلمه یکی از گزینه‌های لوکس و مدرن در بازار ظروف پخت و پز است که ترکیبی از تکنولوژی فورج (فشرده‌سازی و پرس فلز) و پوشش گرانیتی مقاوم دارد، همچنین درب آن از شیشه پیرکس شفاف است تا بتوانید وضعیت پخت غذا را بدون برداشتن درب مشاهده کنید.

مشخصات فنی ( EVIZ)

در مدل‌های مشابه EVIZ، مشخصاتی شبیه به موارد زیر دیده شده است:

• جنس بدنه: آلومینیوم فورج (یا فلز فشرده شده) با پوشش گرانیت مقاوم داخلی 

• ضخامت بدنه: معمولاً ضخیم‌تر از قابلمه‌های معمولی برای حفظ گرما

• پوشش داخلی: گرانیتی ضد خش و نچسب

• درب: پیرکس (شیشه شفاف مقاوم در برابر حرارت)

• دسته‌ها: باکالیت نسوز یا دسته ای مقاوم در برابر گرما 

• سایزها: معمولاً در اندازه‌های استاندارد مثل ۱۸، ۲۰، ۲۲ و ۲۶ سانتی‌متر 

مزایا

• امکان مشاهده وضعیت پخت غذا بدون برداشتن درب

• پوشش گرانیتی مقاوم در برابر خراش و چسبندگی

• انتقال یکنواخت حرارت به دلیل فناوری فورج

• ظاهر زیبا و مدرن

• مناسب برای آشپزخانه‌های لوکس و کسانی که به ظاهری تمیز و شیک اهمیت می‌دهند

معایب و نکات قابل توجه

• ممکن است لمس درب پیرکس داغ شود، پس دستگیره مقاوم گرم لازم است

• اگر پیرکس کیفیت بالا نداشته باشد، ریسک ترک یا شکستگی در تغییرات دمایی وجود دارد

• شیشه ممکن است لک انگشت به خود بگیرد و نیاز به تمیزکاری مکرر داشته باشد

• قیمت نسبتاً بالاتر نسبت به قابلمه‌های ساده بدون درب شیشه‌ای